Totul a inceput din curiozitatea si dorinta realizarii unei ferme piscole pentru cresterea pastravului, pe parcusul anilor am acumulat experienta in cresterea pastravului si am incercat mai multe retete... perfectionandu-le pe parcursul aniilor pentru ca aproape dupa un deceniu sa oferim publicului larg un produs calitativ proaspat si gustos.